菜谱大全

做法

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  1.准备好所需食材，银鱼洗净，青红椒洗净

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  2.青红椒切丝，银鱼用料酒腌制

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  3.鸡蛋去壳打散

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  4.在蛋液里加入青红椒和银鱼

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  5.加入盐和生抽拌匀

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  6.平底锅里油烧热，倒入混合的蛋液

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  7.底部煎好后，翻面继续

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  8.两面煎至金黄即可

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  9.放在占板上切一下装盘即可

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